Ekşi Maya Buzdolabında Nasıl Saklanır. Geçtiğimiz hafta ekşi mayanın nasıl yapıldığını göstermiştim, bu hafta da son zamanlarda aldığım sorulara göre şekillendirdiğim şekilde ekşi maya bakımı ve kullanımını anlatmak istedim. Ekşi maya bir kez yapıldıktan sonra doğru koşullarda saklanırsa ömür boyu kullanılabilir.
Ekşi maya yapabilmek için iki ana malzeme ihtiyacımız var.
Su testinden başarıyla geçen mayamızı, daha önceki anlatımda olduğu gibi besleyerek 4 ̊c'deki buzdolabında saklayabilirsiniz. Ekşi mayalı ekmek yapımı için hazırlanan mayanın saklanma yöntemi. Bu videoda ekşi maya saklama ekşi mayayı 90 gün buzlukta sakladım ekşi maya bozulur mu ekşi maya deneyleri ekşi maya nasıl. Ekşi mayalı ekmek yapımı için hazırlanan mayanın saklanma yöntemi.
