Buzdolabında Yoğurt Mayalama. En az 6 saat boyunca da buzdolabında bekletirseniz, katı kıvamlı enfes bir yoğurdunuz olacaktır. Ancak tavsiyemiz yoğurdunuzu elde ettikten sonra her zaman bir kap içinde buzdolabında maya saklamanız olacak.
Aşırı soğuk olması durumunda da aynı sonuç geçerlidir. Üç litre süte yarım çay bardağı yoğurt ilave ederek mayalama işlemini gerçekleştireceğiz. Buzdolabında da yaklaşık mümkünse bir gün hiç kaşık vurmadan dinlendirelim.ondan sonra. 3 çorba kaşığı süt veya su.
İşte fırında yoğurt mayalama ve püf noktaları.
Çam kozalağı ile yoğurt mayalama. Yoğurt yapımının en önemli aşaması , kuşkusuz mayalanma sürecidir. Çam kozalağı ile yoğurt mayalama. Aşırı soğuk olması durumunda da aynı sonuç geçerlidir.
